알바일기-딸기스무디

안녕하세요!!

오늘이 올해 가장 더운날이라네요~
체감온도 42도...
저희 매장은 kt 사용중인데
갑자기 인터넷이 먹통이라 cctv고 뭐고 안되서
사장님이 출근전 고장접수 하셨는데
기사님이 다행이 오전에 일찍 오셨어요~!
근데 알고보니
저희매장 문제가 아니라
건물자체에 문제가 생겨
오후에 kt에서 3분이나 오셔서 땅에
그 뭐라해야하죠..?
여튼 전기 뚜껑?뭐 열어서 땅밑에 들어가시고
난리도 아니였어요..ㅠㅠ
하필 이렇게 더운날...

매장에 bgm을 못틀어서
세상 고요~
제폰으로 스피커 엄청 크게 해서 듣다가
사장님 출근 하셔서 사장님 아이폰으로 듣다가
갑자기 스피커 선물받은게
생각 나셨다며
큰 스피커 들고 오셔서
부랴부랴 연결해서 bgm감상했네요ㅋㅋㅋ

오늘은 너무 더워
매장 오픈하자마자
딸기스무디를 만들었어요!!

저희매장 딸기청이에요!
딸기는 사장님 말씀으론
코스트코 냉동 딸기만큼의 크기를
따라오는곳이 없데요ㅋㅋㅋ
여러곳을 사봤지만
가성비 끝판왕에 맛도 너무 좋다며ㅋㅋㅋ
코스트코를 못가셔서
쿠팡 냉동 딸기를 사봤는데
알이 진짜 쥐콩만해서 기절할뻔....

딸기청은 냉동딸기위에
설탕을 들이 부어버림 끝입니다...
빨리 녹이고 싶으면 설탕시럽을
아주 걍 부워버리면 되요^^...
당뇨걸릴만큼...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

딸기청을 코코딸기 기준
5알~6알 정도 한스쿱 넣어 주심 되요!
근데 워낙 알이 작다보니
한 10알 넣고 원액을 많이 넣었어요!

믹서기로 갈아야 되기 때문에
바로 믹서기에 넣어줍니다!
스무디에는 꼭!
요구르트 한개 넣어 주셔야 되요!
그래야 새콤달콤 하거든요ㅎㅎ

스무디에는 보통 얼음이 13개 정도 들어가요
근데 여름이고 더워서 넣는 사이
얼음이 빨리 녹아서 가득 안담기더라구요ㅠ
그래서 요즘 15~16개까지 넣어요!
요상태에서 물을 3초정도?
조금 넣어 주시구요!

마지막은 우리 믹서기가 마무리를...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
20초 정도 갈아줍니다!
열쉬미 갈아요 쉐킷쉐킷!!!

맛을 보고 뿅!!!!
반해 버렸어요..휴...ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 오픈준비하고
빨리 마실려고 물을 좀 많이 넣어서
묽어요ㅎㅎ
손님들한테 판매되는건 질게 합니다!
서걱서걱!!

아니..
색이 이렇게 못담네요ㅠㅠ
완전 핑크핑크 너무 이쁜데ㅠㅠㅠ
무슨 당근주스같냐ㅡㅡ...
조명이 누래서 그런가봐요ㅠㅠㅠ

오늘도 열쉬미 오픈준비 하고
세번만에 끝내버린 딸기스무디..^^

내일은 자몽스무디를 해볼게요!!
사장님이 직접 조사놓으신 우리 자몽청!!
다이어트 될줄 알았는데
물배를 이렇게 채우니
되려 살이 찌고 있는 아이러니한..^^
맛없는게 없어요..
다 맛있어요..
큰일 났어요 정말.....

올해 가장 더운 오늘!
모두들 잘 버티셨어요!!!

내일 만나용~!